Dostępne programy
Podstawy gotowania
Fundament dla każdego, kto chce pewnie poruszać się w kuchni. Od technik krojenia, przez przygotowywanie sosów, po podstawy pieczenia i smażenia.
- 24 lekcje wideo (łącznie 8 godzin)
- Dostęp bez limitu czasowego
- Materiały PDF z przepisami
- Dostęp do grupy wsparcia
- Certyfikat ukończenia
Kuchnia śródziemnomorska
Poznaj smaki Włoch, Grecji i Hiszpanii. Nauczysz się przygotowywać klasyczne dania uznawane za jedne z najzdrowszych na świecie.
- 32 lekcje wideo (łącznie 11 godzin)
- Dostęp bez limitu czasowego
- Książka przepisów w PDF
- Konsultacje z instruktorem
- Certyfikat ukończenia
Sztuka pieczenia
Od prostego chleba na zakwasie po torty i ciastka. Opanujesz precyzję cukiernictwa i zrozumiesz procesy zachodzące podczas pieczenia.
- 40 lekcji wideo (łącznie 14 godzin)
- Dostęp bez limitu czasowego
- Zestaw przepisów premium
- Indywidualne konsultacje (2x)
- Certyfikat ukończenia
Smaki Azji
Kuchnia tajska, wietnamska i japońska w Twojej kuchni. Nauczysz się pracować z egzotycznymi składnikami i technikami.
- 36 lekcji wideo (łącznie 12 godzin)
- Dostęp bez limitu czasowego
- Lista składników z dostawcami
- Sesje Q&A na żywo (1x/miesiąc)
- Certyfikat ukończenia
Techniki zaawansowane
Dla tych, którzy opanowali podstawy i chcą wejść na wyższy poziom. Sous vide, fermentacja, zaawansowane sosy i dekoracje.
- 48 lekcji wideo (łącznie 16 godzin)
- Dostęp bez limitu czasowego
- Przewodnik po sprzęcie
- Indywidualne konsultacje (3x)
- Certyfikat ukończenia
Meal prep i szybkie dania
Naucz się planować i przygotowywać posiłki na cały tydzień. Oszczędność czasu bez rezygnacji z jakości i smaku.
- 20 lekcji wideo (łącznie 7 godzin)
- Dostęp bez limitu czasowego
- Planner tygodniowy do pobrania
- Listy zakupów w PDF
- Certyfikat ukończenia